7種人氣營養湯，學會做給孩子吃，長個又健腦，一周不重樣!

【青瓜蛋花湯】 主要食材：黃瓜、紫菜、雞蛋、蝦米

黃瓜半根就可以，雞蛋一個。黃瓜切成薄片，五毛硬幣的厚度。

一點油就可以，黃瓜片放進去煸炒十秒鐘加水。我喜歡熗一下黃瓜片，做出來一點也不油膩，湯味喝起來更加清香。（如果不喜歡這樣做，就告訴大家一個既方便又快捷的方法，煮開水，依次放入黃瓜片、蛋液、調料即可。

加水後，撒適量鹽，生抽。打入蛋液，放味精，就可以關火啦。這個步驟無需停留太久的時間，水開後，依次放入所需的調料，關火即可。

碗里需放點紫菜和蝦米，淋上香醋、香油。我做青瓜蛋花湯，香醋和香油都是放在碗里，這樣出來的味道更加鮮美。

簡單又好學，大人小孩都愛喝，還不會的趕緊學吧。