花樣肉餅的15種做法，口感筋道、營養豐富烹飪簡單

用料

中粉200g、開水160g、滷肉餡適量。

做法

1、開水倒入粉中，和成光滑的麵糰。

2、蓋上保鮮膜，室溫靜置20分鐘。

3、分成大小相同的小劑子。

4、取一個小劑子，壓扁，擀圓。

5、放上適量的滷肉餡。

6、收口後，再靜置10分鐘，略擀平。

7、鍋里放少許油，放入包好的餅，煎至兩面金黃。

八、腐皮蘑菇肉餅