你每天有好好吃早餐嗎？這8種快手早餐餅，簡單易做營養豐富

食材

紅心火龍果汁300g、麵粉150g、雞蛋1個、火腿100g、豆腐乾50g、黃瓜50g、生抽2g、鹽2g、香油1勺。

做法

1、火龍果加水榨汁後加入雞蛋及適量麵粉攪成麵糊。

2、豆腐切成條撒些澱粉。

3、入油鍋炸成豆腐乾。

4、炸好的都干加上適量黃瓜絲，火腿絲放點油 鹽拌起來。

5、火龍果麵糊裝入裱花袋。

6、平底鍋燒熱不要刷油，裱花袋底部剪個小口垂直繞圈擠出麵糊到鍋里形成圓餅。

7、放上拌好的菜卷好就可以了。

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