這13款土豆的做法，好吃簡單易學，喜歡的就收藏吧！

脆皮土豆糯米餅

材料

土豆、糯米粉、植物油、白糖、麵包糠

做法

1、把土豆洗淨去皮，切小丁，蒸鍋大火蒸15左右熟爛，連湯汁一起取出倒進料理機榨成土豆泥

2、倒出加糯米粉、白糖拌均勻，合成面團，分成小劑子，用手搓圓，壓成小餅

3、把土豆坯放在麵包糠裡，均勻地沾上麵包糠，靜止2-3分鐘

4、熱鍋涼油，油熱為5-6成，下餅坯，小火慢炸，炸到小餅飄起，用勺子往下壓，這樣小餅是空心的，炸到金黃色撈起瀝油即可

香酥土豆丸子