比雞蛋鴨蛋都好吃的26種鵪鶉蛋做法大全，營養美味，天天吃不膩！

食材：

臘腸，鵪鶉蛋，黑胡椒碎，蔥，黑芝麻。

做法：

1.生臘腸對半切開，再切成薄片。

2.把切好的臘腸鋪在鍋底，一邊加熱，一邊把鵪鶉蛋打在臘腸上。

3.待蛋未完全凝固時，撒上黑胡椒碎、蔥和黑芝麻做點綴。

4.煎至表面凝固即可，喜歡吃蛋黃老一點的，可以多煎一會兒。

17.鵪鶉蛋燴三鮮