17道好吃又下飯的家常小炒，營養美味簡單易學，粗茶淡飯最養人

食材

土豆適量、芹菜適量、油適量、蔥適量、姜適量、干椒適量、鹽適量、醬油適量、雞精適量。

做法

1、芹菜洗乾淨備用，土豆切絲。

2、過冷水洗出澱粉，控干水分備用。

3、芹菜切段，適量蔥姜。

4、鍋里適量油，蔥姜干椒爆鍋，加入適量十三香。

5、倒入食材，加入適量醬油，鹽，翻炒。

6、土豆絲炒7分熟，倒入芹菜翻炒斷生。

7、炒好熟了，出鍋。

五、泡椒炒小筍