煮銀耳，煮多久也不出膠？大廚支兩招，15分鐘出膠，香濃黏稠

2、趁著泡銀耳的時候，我們將紅棗、枸杞、百合都清洗乾淨，百合最好放在水中泡上一會兒。接下來，把鍋子準備好，等銀耳泡好了之後，將其最底部的硬芯去掉，然後撕成或者切成小塊。