十款炸丸子教程，酥酥脆脆的，素的比肉的還好吃，每一款都很搶手

旱蘿蔔丸子，做這款丸子咱們選用傳統的中國蘿蔔，皮紅里白，個大圓潤，清脆爽口，炸一盤好吃的丸子有一個就夠了，再也不用擔心蘿蔔沒人吃了，自從學會這個炸丸子家裡油都不夠用了。

1.旱蘿蔔洗凈切成細絲，再從中間切兩刀，納入盆中，加入鹽腌一腌，腌制一小時，清水盆中淘洗幾遍，擠掉多餘的水分，再納入盆中，調入十三香、雞精、白糖、香油，香菜碎，火腿碎，打入倆個雞蛋，一包小酥肉脆炸粉，攪拌均勻。

2.起鍋燒油，油溫六成熱，下入丸子，炸至金黃，外酥里嫩，即可出鍋裝盤，這樣的炸丸子你能吃多少個。