10款雞肉新菜品，做法和味型獨特，深受當代年輕人的喜歡

10款雞肉新菜品，做法和味型獨特，深受當代年輕人的喜歡

10款雞肉新菜品，做法和味型獨特，深受當代年輕人的喜歡。

椒麻燒椒炒雞

1.選用黑爪小公雞處理乾淨、斬成塊備用。

2.起鍋燒蔥油，爆香蔥姜蒜、燒椒碎、鮮花椒、小米辣，下入雞塊，生炒出香氣，放入青線椒段和美人椒段，下入椒麻小炒汁、翻炒均勻，加入適量清水，收汁即可。

3.椒麻小炒汁：青花椒麻辣醬、蚝油、鮮麻辣鮮露、蒸鮮豉油、濃湯寶少許、雞精，攪拌均勻即可。