全家人都喜歡吃的13道燜菜，味道醇厚營養豐富，可以吃上兩碗米飯

食材

茭白4個、蔥少許、蚝油2勺、生抽20ml、料酒20ml、白糖5g。

做法

1、茭白削皮洗凈，切滾刀塊。

2、鍋中放油。

3、放茭白煸炒，讓每個茭白都裹上油。

4、加蓋燜2分鐘。

5、放蚝油，生抽，料酒白糖炒勻，再燜30秒。

6、盛出，撒蔥花即可。

萵筍丁燜牛肉