比戚風還好吃，不縮不塌的網紅蛋糕，做法竟如此簡單，超級柔軟

一道美味的古早味蛋糕就做好了，組織細膩，口感如雲朵般軟綿，做法簡單易學，你也快來試試吧！

小貼士；

1.這款蛋糕溫度不能太高。要不容易造成蛋糕開裂。蛋白霜打太硬也容易開裂，所以打到提起打蛋器，打蛋頭成彎鉤狀態就可以了。

2.蛋白也不能打太軟，支撐力不夠，會造成塌陷。