20款豬肉新吃法，做法簡單，肉香味美，哪幾款更吸引你？

蒜苔炒肉絲

1.蒜苔擇除老梗，洗凈切寸段，加一點點鹽拌勻入底味。彩椒切細絲，與蒜苔長短、大小一致的絲。裡脊肉先切片再切成絲備用。

2.肉絲納入碗中，加入味達美、料酒、六月鮮、鹽、醬油、白糖、澱粉抓至調料吸收，腌制10分鐘備用。

3.起鍋燒油，倒入肉絲快速滑散至變色斷生，倒入蒜苔一起翻炒至蒜苔成熟，加入彩椒絲，淋入少許水澱粉，炒勻即可出鍋裝盤。