炒空心菜時，萬萬不能先「爆蒜」，多加關鍵一步，翠綠爽口不發黑！

對於經常做飯的朋友來說，像炒空心菜或者煲湯，油跟鹽的量很難把控，一不小心，可能就會放多，這樣不僅浪費還會毀了一鍋菜，所以現在為了更加方便，經常待在廚房的媽媽們都會使用按壓式可定量的調味瓶，以後放油放鹽或者其他調料就無需擔心放多，想放多少就多少，省錢省事，關鍵是廚房從此也整潔了不少。

大家學會了嗎？以後炒空心菜千萬別先爆蒜也別急著放鹽，如果大家有什麼其他更好的方法，歡迎留言評論區，相互討論學習。