8道適合春天吃的減肥菜，排毒養顏又美容，內容詳細，操作簡單！

食材以及調料：芥菜，大蒜，美人椒，，鹽，雞精，味精（不喜歡的就不用放）

第一步，首先把芥菜清洗乾淨，切成小段，間隔1厘米的樣子。（菜梗和葉子分開放）

第二步，大蒜去皮改刀成泥備用。美人椒切圈（薄一點的）

第三步，然後鍋內燒油，放入蒜泥炒香之後先放入芥菜梗，小火炒到發軟。

第四步，然後在放入葉子和紅椒圈。放鹽，雞精，味精，大火翻炒均勻後出鍋。

草哥哥美食小貼士：這裡之所以把菜葉和菜梗分開來炒，是因為菜梗比較厚不容易熟，葉子很容易熟，所以分開炒這樣子。葉子吃去嫩嫩的，梗也脆脆的。

第六道【胡蘿蔔炒西蘭花】