12道新年素菜，好吃還好看，年夜飯端上桌，比大魚大肉更早光碟

具體製作方法：

第一步：準備食材。金針菇1小把、玉米澱粉適量、椒鹽少許、青紅辣椒少許（用來裝飾，可以不用）。

第二步：把金針菇的的根部整個切掉，如圖。

第三步：把金針菇撕開，如圖。

第四步：把金針菇清洗乾淨，然後瀝干水分。