教你6道快手菜，香噴噴，超下飯，零難度，頓頓吃也不膩！

【照燒杏鮑菇】

食材：準備杏鮑菇一根（大約200克），照燒汁30克，清水半碗

【製作步驟】

1，杏鮑菇洗凈切成大約7mm厚度的片狀，用刀細細切出格子紋，注意刀不要下得過深，以免切斷了。

2，熱鍋，鍋內放入適量多食用油，後面杏鮑菇會吸收很多油，最好用不粘鍋哦。

3，放入杏鮑菇煎兩面微黃，倒入照燒汁，轉小火，加入小半碗清水拌勻。

4，慢慢收汁加入蔥花翻勻即可出鍋。