教你6道快手菜，香噴噴，超下飯，零難度，頓頓吃也不膩！

【蝦仁豆腐】

食材：豆腐1塊，蝦仁10個，醬油2勺，料酒1勺，薑絲少許，油鹽適量

【製作步驟】

1，鮮蝦去殼開蝦背去蝦線，新鮮的蝦可以保留蝦頭，豆腐切小塊。

2，熱鍋，倒入適量的食用油，放入薑絲爆香，下鍋爆炒幾秒，倒入料酒和醬油翻炒變色。

3，倒入豆腐翻炒均勻

4，加入半碗清水翻炒煮沸即可加入鹽調味，喜歡辣的可以加入少許辣椒，味道更贊！