絲瓜發苦是怎麼回事?絲瓜發苦的原因,發苦後還能吃嗎?

2023-09-07     開心果     反饋
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然而,有時候我們會發現絲瓜有發苦的情況。造成絲瓜發苦的原因有很多,其中一種可能是因為絲瓜在生長過程中受到了高溫和暴曬的影響,導致苦味物質的產生。此外,絲瓜在烹飪過程中如果加熱不夠充分,也可能會產生苦味。
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