教你自製魚丸，像桌球一樣能彈起來，益智健腦，特適合孩子吃！

4、將花椒洗凈後用熱水泡好，生薑水和花椒水應該在處理魚之前就弄好。分次加入花椒水，只要水，不要花椒，一邊加一邊攪拌，每加一次都要等魚肉吸收之後再加下一次。