夏天多喝湯，身體更健康！推薦5道夏天喝的湯，好喝營養還解暑

三、絲瓜豆腐雞蛋湯

做法：

絲瓜去皮洗凈，切成滾刀塊。豆腐沖洗一下，切成小塊。雞蛋打進碗中，加鹽攪散。

鍋內加油，燒熱後倒入蛋液，炒成小塊，再將雞蛋扒在一邊，倒入絲瓜翻炒幾下。

接著加入適量清水，大火煮開，放入豆腐塊，繼續煮幾分鐘，至絲瓜熟。

最後加鹽調味，就可以出鍋了。這道湯特別鮮美，還營養豐富，胃口差的時候不妨做這道湯。