「五花肉」的5種好吃做法,簡單易學,不油不膩,超級下飯!

2023-09-01     開心果     反饋
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五、蒸五花肉:

步驟:

將五花肉切成薄片狀。

在碗中調製腌料,包括生抽、料酒、鹽和姜蒜蓉,攪拌均勻。

將五花肉片放入腌料中,用手抓勻,確保每片肉都均勻裹上腌料,腌制20-30分鐘。

準備蒸鍋,將腌制好的五花肉片擺放在蒸網上,上層撒上一些蔥段和薑片。

將蒸鍋加熱至水沸騰,然後轉小火蒸煮10-15分鐘,或者直到五花肉片熟透。

最後,將蒸好的五花肉取出,撒上一些蔥花和香菜葉作為裝飾。
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