愛吃炸雞翅的一定要收藏,教你做美味可口的炸雞翅~

等到所有的雞翅都裹上麵包糠之後，起鍋加油燒熱，油溫燒至8成熱，如果你不會看油溫的話，等到油溫燒得差不多，你拿個木筷子的一頭放到油鍋里，如果筷子尖會快速的冒小泡泡，那就證明油溫的溫度可以了。這時就可以用筷子把裹有麵包糠的雞翅，一塊一塊的放到油鍋里炸！當然，你也可以一邊裹麵包糠，一邊放到油鍋里。但是這樣可能前面放的熟了，後面的還沒炸好！