27開胃下飯的家常菜做法，總有一款是你喜歡的！

蒜香墨魚皇

材料

墨魚 350 克

調味料

鹽、雞精各 3 克，料酒、香油各 10 克，大蒜 150 克，食用油適量

製作方法

❶墨魚洗凈，切塊，切成花刀；大蒜去皮洗凈，切末。

❷油鍋燒熱，放入蒜末炒香，再放入墨魚同炒至熟。

❸調入鹽、雞精、料酒炒勻，淋入香油即可。