帶魚最經典的家常做法，咸鮮入味，補氣提鮮，看著就流口水

蘿蔔絲燒帶魚，可以說是江南人家，家家戶戶都能做的一道美食，做法其實很簡單，就是帶魚煎制好後加入蘿蔔絲一起燒，也許有人會覺得很奇怪，這兩樣食材怎麼能一起燒呢，其實，用蘿蔔搭配帶魚，不但味道不會怪，而且會有共同的鮮香，濃油赤醬，蘿蔔絲汲取了帶魚中的鮮味，也變得更加好吃，小時候，媽媽就經常做這道菜，那時候讀書放學的時候肚子老早就餓了，回家路上老遠就能聞到香味，直咽口水，每次媽媽做這菜，都會多吃上一碗飯的，可以說是一道名副其實的下飯菜，這菜從小吃到大，一起吃不厭，現在有時候饞了也會做上一頓，主要是做法也簡單，一起來看看吧！