西蘭花和它天生一對，這樣炒營養極高又好吃，孩子每次都不夠吃！

第二步：然後我們將西蘭花的表面用流動的清水清洗一次，接著把西蘭花切成小朵，放在碗里，再加入少許的鹽，用手抓洗，浸泡5分鐘，這樣可以去除農藥殘留，也可以把菜蟲給浸泡出來。