茶樓王牌點心「蝦餃皇」，沒有那麼高深，只要有了皮的配方，事倍功半！

晶瑩剔透的外皮現著紅白綠的內心，撩起要吻一口的慾望。

成就感、幸福感、自滿感滿滿的。

來來來，我行，你也行，跟著做八九不離十。

我還做過鱈魚水晶蝦餃，就是將餡內的肉泥換成鱈魚蓉，學會了一種，可以變化無數。

上茶樓吃點心是一種享受，在家自己做是一種樂趣，家人誇你能幹，幸福滿滿。