孩子愛吃的排骨這樣做，配上兩個番茄，調料少營養好，好吃還下飯！

步驟三：番茄受熱後很快就會被炒成醬汁，裹在排骨塊上特別好看；

步驟四：番茄完全炒成醬汁以後，往鍋里加入熱水，水量能沒入排骨塊即可，大火燒開，蓋上鍋蓋轉中小火燜煮45分鐘，排骨塊小，一般情況下燜煮30分鐘即可，但因為給孩子吃，我煮了約45分鐘，中途打開鍋蓋加了適量的鹽調味，繼續燜煮至排骨熟軟；

如果想要給排骨提鮮味，還可以放一小勺生抽醬油，生抽沒什麼顏色，卻可以提升鮮味；