自從學會蔥花餅這做法，孩子早餐點名要吃，不用和面2分鐘烙一張

第二步：香蔥只要蔥葉，切碎，取一個碗調點油酥，就是麵粉加油，這樣可以使餅的層次更加分明。

第三步：把餃子皮稍微擀大擀薄一些，這樣蔥花餅熟的快些，而且也可以多摞幾層，層次多了更好吃。