50歲後要捨得吃！常吃5種「高蛋白菜」腿腳才有勁　蔬菜中「營養寶庫」這樣炒又香又美味

3.魚片焯一下水。鍋內燒水，水燒開以後放入魚片，焯水20秒，倒出魚片瀝乾水分備用。接下來我們把青紅椒和木耳焯一下水，青紅椒和木耳焯水是為了減少烹飪的時間。