12種蔥油拌面的做法,蔥香味足爽滑勁道,簡單的美味面

2023-07-31     開心果     反饋
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食材

水面160g、香蔥8根、油適量、鮮醬油適量、老抽少許。

做法

1、將洗凈的香蔥切段。

2、鍋中倒入油後放入蔥白,小火慢炸。

3、蔥白炸至上色後下入蔥綠繼續炸。

4、炸至蔥的顏色變深,有些焦糊狀即可。

5、將炸好的蔥油倒入碗中備用。

6、水開後下入麵條。

7、麵條煮熟後撈出,放入蔥油、鮮醬油、少許老抽上色、喜歡的可以將炸過的香蔥拌入。

8、調拌均勻後即可享用。

蔥油拌面
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