春天是養肝黃金期，建議多吃8道炒菜，養肝護肝又好吃，老少皆宜

準備食材：小白菜，鮮香菇，蒜片。

做法步驟：

1、小白菜掰開清洗乾淨，切成小塊。鮮香菇清洗乾淨後切成片。

2、起鍋燒油，油熱後爆香蒜片，再放入香菇翻炒一會兒，炒軟後放入小白菜翻炒。

3、小白菜炒軟後，加入食鹽和蚝油調味，翻炒均勻入味後即可出鍋裝盤開吃。