三伏天太熱不想炒菜，分享4道懶人菜，簡單又好吃，省力少流汗

【涼拌木耳】

食材：木耳、泡椒、蔥蒜、小米辣、蚝油、生抽、香醋、食鹽、雞精、白糖、食用油

木耳需要泡發，泡好了之後撈出來，倒在鍋子裡煮，煮熟了之後撈出來，將其沖洗乾淨，盛在盤子裡。泡椒、蔥蒜、小米辣，全部切好後，倒在木耳上面，然後將食用油燒熱後，澆在調料上。最後來調味，加上蚝油、生抽、香醋、食鹽、雞精、白糖，攪拌好就可以吃了。