這湯我家三天兩頭必吃，清熱下火，低卡鮮美，夏天喝正好！

第一步：苦瓜切成段，去除中間的芯，特別喜歡苦味的可以適當的保留一些芯，冬瓜去皮後切成薄片，紫菜和蝦皮備好。