蚝油杏鮑菇10種做法，杏鮑菇加上蚝油的鮮味，味道清香營養豐富

食材

杏鮑菇適量、胡蘿蔔適量、蚝油適量、高湯適量。

做法

1、將杏鮑菇及胡蘿蔔切滾刀塊。

2、炒鍋燒熱加入植物油，加入杏鮑菇、胡蘿蔔翻炒。

3、炒至杏鮑菇變軟，微微發黃後加入高湯適量。

4、再加入蚝油。

5、攪拌均勻，大火燒開煮約2分鐘。

6、調水澱粉勾芡即可。

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