脆皮烤雞翅，學會這個裹麵糊的方法，外皮特酥脆，味道不輸肯德基~

好久不吃肯德基，真的是太想念它的味道了，於是今天自己動手做了個肯德基同款脆皮炸雞翅吃。大家都知道，肯德基的脆皮炸雞翅外面都有厚厚的鱗片，吃起來特別的酥脆。而要想做出這個效果，裹麵糊的方法就顯得格外的重要了。

網上有很多的教程，有的人先蘸蛋液再裹麵粉，還有人先裹雞蛋液再裹麵包糠，但是這兩種方法都不能做出肯德基脆皮炸雞翅的那種效果，沒有鱗片狀。其實做脆皮炸雞翅是不用裹雞蛋液的，那怎麼樣裹麵糊才能做出鱗片狀、酥脆的外皮呢？