排骨這麼做才叫香，酸甜可口，吃一次就忘不掉，開胃又下飯！

一提起排骨，很多人首先想到的肯定是糖醋排骨，畢竟這是一道出名的菜肴。哪怕你沒做過這道菜，估計你也吃過，糖醋排骨外表焦香酥脆，味道酸酸甜甜，沒有幾個人能抵擋住它的誘惑。特別是夏天，就算你沒食慾，一看到這道糖醋排骨，也能連吃三大碗飯。

糖醋排骨，顧名思義就是加了糖和醋烹飪的菜肴，比起白砂糖，我更偏向於加冰糖。因為冰糖有清熱解毒、止咳化痰的功效，很適合乾燥的夏天食用。還有醋的選擇，個人更傾向於烏醋，因為烏醋有殺菌和開胃的食療效果。下面把糖醋排骨的做法分享給大家，感興趣的朋友可以收藏哦~