絕對讓你想像不到的11款蛋花湯，都這麼好喝，夏天我每天來一碗

用料

雞蛋；紫菜；蝦皮；一品鮮醬油；雞汁；白鬍椒粉；香油；鹽；蔥花；香菜

做法

鍋里加水，花椒，薑片，煮幾分鐘後撈出調料

倒入少許一品鮮醬油，少許雞汁調味，放入撕碎的紫菜(金針菇，豆腐，黃瓜片，西紅柿等隨意放)，煮開

接著倒入水澱粉勾芡

雞蛋用蛋抽打散(多打幾下，出來的蛋花均勻)，用勺子把蛋液分幾次撒入滾開的湯中

蛋花飄起來關火，放胡椒粉，鹽，淋香油，撒蔥花，香菜碎，蝦皮，香噴噴的蛋花湯就可以出鍋了

西紅柿豆皮蛋花湯