30道簡單的快手菜，下班回家只需10分鐘，一個月不重樣，快來收藏

用料：雞蛋3個、絲瓜兩根、鹽少許、雞精少許

做法：

1.絲瓜切條狀，如圖，加點鹽用手抓下，然後洗凈待用

2.三個雞蛋加少許鹽打散，鹽不需要多

3.鍋中放油，把雞蛋放入滑炒，不要炒的太老，成型就立即盛出

4.立即放入絲瓜煸炒

5.然後放入雞蛋一起，加一點鹽，加點水，然後放入雞精，即可盛出裝盤，一盤絲瓜炒雞蛋就完成啦

19.涼拌秋葵