南瓜「15種美味做法」,再也不怕孩子挑食,每天都吵著吃!

2023-04-21     旺旺來     反饋
6/15
小南瓜適量;青,紅椒各1/3個;雞蛋1個;麵粉適量;

海帶湯適量(清水也可);鹽少許;

步驟

1小南瓜洗凈,去皮去籽,南瓜的量隨意,喜歡南瓜味就多放些,對南瓜味敏感就少放,我用半個小南瓜烙了兩張薄餅。

2南瓜擦絲,不需要擦得很細,南瓜硬,擦絲的時候當心不要傷到手~

3把南瓜絲盛入小盤,然後放入蒸鍋蒸軟,南瓜蒸軟後再拌入麵糊味道會更好。

4蒸南瓜絲的時候把青紅椒洗凈切絲。

5把南瓜絲,青紅椒絲放入大容器,再打入一個雞蛋拌勻,接著加入適量麵粉,然後加入海帶湯調節濃稠度,最後加少許鹽調味,麵糊就調好了~

6平底鍋中加入少許油燒熱,舀入適量麵糊攤成圓餅,兩面金黃就好了,切塊裝盤。
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