26種素菜做法大全，為了身體健康再也不吃大魚大肉了，收了慢慢做

原料：

白豆腐乾、番茄（西紅柿）、綠菜椒

做法：

１、白豆腐乾洗凈，切成簿片，西紅柿、綠菜椒切成塊。

2、起鍋熱油，爆香薑絲，放入白豆腐乾，煎至兩面金黃色，再放入綠菜椒，加少許清水翻炒，最後放入西紅柿，加鹽、蘑菇精調味，即可出鍋。

26、青筍炒木耳