10道最下飯的豆腐小炒，一定要換大碗盛飯

具體製作方法

第一步：準備食材。滷水豆腐一塊、豬肉餡適量、香蔥適量、蒜適量。

第二步：將豆腐切成小塊，蒜切末，香蔥切末備用。

第三步：肉餡中加入一勺玉米澱粉，一勺料酒，一勺生抽腌制十五分鐘備用。

第四步：鍋中加適量的水，水燒開後將豆腐放入鍋中焯一分鐘，然後撈出備用。

第五步：準備一隻空碗，然後放入一勺雞精、兩勺生抽、三勺醋、四勺白糖、適量的玉米澱粉調成魚香汁備用。