18種西蘭花好吃的做法，比肉菜還好吃，十分鐘就學會！

用料

蝦仁15個左右；西蘭花一棵；水；鹽；油

做法

1、備料

2、西蘭花洗凈，根去掉，掰成小朵

3、鍋中水燒開放點鹽，放入西蘭花，滾上一會會，十幾二十秒，水不要太多，蓋過西蘭花就行

4、鍋中油熟，將蝦仁放入迅速過油至熟

5、然後倒入焯水後的西蘭花炒一下，加點鹽，稍微加點水

6、炒個1分鐘就可以出鍋了

蒜蓉西蘭花