15款雞蛋餅做法大全，孩子最愛吃，幾分鐘就做好

苦瓜；雞蛋2個；麵粉；

鹽；油；

步驟

1、準備材料。

2、苦瓜洗凈從中間剖開，去籽切成小丁；

3、將麵粉倒入碗內，一點一點加入清水調勻後，再加入2個雞蛋，和苦瓜丁、鹽、白糖攪拌均勻；

4、平底鍋放入適量油，燒至五成熱，倒入攪拌好的苦瓜蛋液，攤成蛋餅，小火慢慢煎，至苦瓜餅呈兩面金黃即可。

小蔥芝麻餅