10道健康版素菜，完整食材和做法，簡單營養又健康，味道不輸大魚大肉

2023-04-05     旺旺來     反饋
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把蒜薹洗凈切段雞蛋加一點點鹽打成蛋液熱鍋涼油，倒入蛋液，煎制底面定型翻面再煎，順勢將其按壓成塊狀，盛出備用鍋留底油。

放入蒜薹，中小火反覆煸炒炒制到蒜薹表面脫水起皺加適量醬油、鹽調味繼續翻炒均勻放入雞蛋炒勻即可關火出鍋裝盤，即可上桌品味。

3、豆豉蒸鮑菇
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