周末在家，教你用平底鍋做叉燒肉，簡單又味美

6、蓋上蓋子，轉小火燜煮約40分鐘。

中途可多次翻面~

7、最後，大火收一收汁即可。

8、取出煮好的肉，放在蒸板上，微涼後，切塊即可。



叉燒肉完成！

色澤紅亮，看起來跟買的一模一樣~

做得時候香味直往鼻子裡鑽，孩子們早已迫不及待了~

吃上一口，肉肉軟糯而不油膩，神仙滋味，真正是百吃不厭啊！

【小貼士】：

1、不愛吃肥肉的朋友，儘量買瘦一些的肉，但儘量不要是純瘦肉，不夠香！

2、減肥期的朋友要少吃哦~