16道經典家常菜，營養美味好吃又下飯，每道菜都是家的味道

食材

魷魚、青椒、洋蔥、蔥、紅辣皮子、蒜、花椒、姜、鹽、油、雞精，胡椒粉，耗油、味極鮮。

做法

1、魷魚切好，清水浸泡半小時。

2、開水焯一下，魷魚捲起後立刻放入清水盆中待用。

3、青椒切好待用。

4、起鍋，倒入適量油，放入花椒，爆香後撈出，放入蔥姜蒜辣皮子爆香。

5、放入洋蔥，炒一兩分鐘後放入魷魚，放適當的鹽，雞精，胡椒粉，耗油，耗油，滴幾滴味極鮮，快速翻炒。

6、最後放的是青椒，快速翻炒斷生即可。

十二、家常茄子