好吃到直流口水的22道菜，一道更比一道鮮，咬上一口滿嘴香

用料

石榴1個；橘2；梨1個；紫蘇籽100g；蘋果醋5勺

做法

製作方法：石榴取籽，梨和橙切成大小相近的顆粒，三者混合，加一勺細糖霜、梅滷水和腌漬過的紫蘇籽，拌過。

梅滷汁：青梅加鹽腌制後的汁，口感酸咸，古人用其拌水果和蔬菜，現可用果醋代替。

紫蘇籽：富含油脂，如芝麻一般，咬碎有淡淡的甘香味。

石榴籽和梨

晶瑩清新如春蘭

橙肉金黃，如菊花之色

故得名：

春蘭秋菊

白色石榴為玉石石榴，也可用紅色石榴，色澤更繽紛。

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