媽媽教我做了這八道家常菜，用來待客特有面！

原料：鰺魚（干）2條、大蘿蔔泥1/2杯、柚子（或檸檬）1個、醬油少許、色拉油少許。

做法：

1、把大蘿蔔泥放到小盤子裡，倒出去多餘的汁液，柚子切四瓣。預熱烤魚的網子。

2、在網子上刷一層薄油，鰺魚的皮朝下放，開始烤。

3、烤至上色就可以擺盤了，旁邊放上大蘿蔔泥、柚子擠汁，最後按自己口味淋上醬油。

【剁椒蒜蓉烤生蚝】