12款家常豆腐菜品，受歡迎值得收藏

原料：日本豆腐2條、油、鹽1茶匙、澱粉、番茄沙司5湯匙、白糖1湯匙、水

做法：

1. 日本豆腐從中間部分切開，切成寬度約1cm的塊，放在澱粉中包裹，沾滿澱粉。

2. 鍋中倒油，油熱後放入沾滿澱粉的豆腐，表面炸至脆硬，放到容器中。

3. 炒鍋中倒入少量油，放入番茄沙司、白糖、鹽、清水，熬制濃稠後起鍋，淋在豆腐上即可。

5

釀豆腐