霜降到了拔蘿蔔，多吃蘿蔔好處多多，8種做法一次學會

具體製作方法

第一步：準備食材。羊後腿肉1000克、白蘿蔔1個、姜適量、蔥1根、枸杞適量、香菜適量。

第二步：羊肉清洗乾淨，然後切成3厘米左右的塊，如圖。

第三步：羊肉放入清水中浸泡1-2個小時，把肉中的血水浸泡出來。（浸泡過程中要換一次水）

第四步：先將四分之一的蘿蔔切成大塊、蔥切段、姜切片備用，如圖。